Clik here to view.
En umoden mandel
Jeg har en rigtig god grønthandler, der tilbød mig at smage på en meget specielt udseende frugt, sidste gang jeg var dernede. Frugten viste sig at være en umoden eller frisk mandel! Grønthandleren var...
View ArticleClik here to view.
Torben er kommet på udstilling!
Jaa! Torben bliver udstillet i Stockholm! Josefin Vargö, der studerer Experience Design på Konstfack i Stockholm har lavet en udstilling med surdeje. André afleverede lidt af Torben i går, og skrev en...
View ArticleClik here to view.
Sommerferie
Nu rejser jeg lige om lidt til Grækenland. Dage med masser af sol, sandstrande og ikke mindst souvlaki og god fisk venter forude. Først Santorini, siden Milos. Det siger sig selv, at det er svært at...
View ArticleClik here to view.
Pop de Provence i radioen
I morgen, onsdag, er jeg gæst hos Go’ Eftermiddagsshowet på DRs nye dabkanal DR Mama. Camille Lange har inviteret mig forbi til at snakke om bloggen, livet med surdej og...
View ArticleClik here to view.
Det nye køkken
Brødrene Price har fået nyt køkken, og det har jeg også. Her i Stockholm er mit køkken vel højst to kvadratmeter, og indtil i dag har jeg bare haft en enkelt induktionskogeplade og en kæmpe gryde....
View ArticleClik here to view.
Livet i Stockholm, Pain de Martin & Hjemmelavet rødkål
I lørdags var André og jeg på Café Valand, hvor intet har ændret sig siden 1954, hvor caféen og konditoriet åbnede. Interiøret er præcis som det var, og det skøreste er, at caféen stadig ejes og...
View ArticleClik here to view.
Pop de Provence fylder 1 år! Det betyder fødselsdagsgaver til jer.
Hurraa! I er verdens bedste læsere! I løbet af året er det blevet til 73 indlæg, 70 af dem illustrerede. Besøgstallene er også støt stigende, hvilket er rigtig sjovt. Endnu sjovere end at blive...
View ArticleClik here to view.
At bryde tavsheden
Der har været meget stille meget længe her. Det var slet ikke en bevidst beslutning, blogskriveriet og opskriftsfantasien gled på en måde bare ud af mit daglige liv og blev erstattet af en tilværelse...
View ArticleClik here to view.
Bananpandekager med kokos
Jeg kan ikke sige nok gode ting om de her pandekager. Det er min nye yndlingsmorgenmad! Gode og perfekt søde som et fint alternativ til almindelige pandekager, hvis man vil variere lidt. De minder...
View ArticleClik here to view.
Julen 2013
Nu er det vist ret officielt, at julen er ovre. Bliver dog nødt til at afslutte juledagene med et lille indlæg her. Min jul har nemlig været fyldt med fantastiske gaver som passer på madtemaet, og jeg...
View ArticleClik here to view.
Manukahonning
Jeg fik Manukahonning i julegave af min svigermor. Manuka kommer fra en busk New Zealand, og den har en stærk antibakteriel effekt på grund af hydrogen peroxid (brintoverilte) som frigøres ved hjælp...
View Article